Tecnología de empacado al vacío

El empaque al vacío permite extraer el aire al interior de las bolsas donde se coloca el producto, después del proceso de extracción se realiza el sellado del empaque, gracias a este proceso se obtienen grandes beneficios en los alimentos ya que se elimina casi en su totalidad el oxigeno evitando la proliferación de bacterias.

Algunos beneficios importantes son:

Se extiende la vida útil del producto hasta cinco veces a comparación de otros métodos tradicionales.

Mejora de la presentación del producto ante el consumidor final.

Evita la oxidación prematura de los productos derivada el exceso de aire y humedad.

Conservación de nutrientes y sabor de los alimentos ya que se evita el contacto con otros productos.